на главную страницу

20 марта 2001 года

Армия сегодня

Вторник

Хлеб из лаборатории

Петр АЛТУНИН, «Красная звезда».
Фото Татьяны ЛИСИНОЙ.



    В Вольском филиале Военной академии тыла и транспорта - напряженная учеба. Строго по расписанию идут занятия в учебном центре, проводятся полевые выходы. В аудиториях - познание теории, в лабораториях - практика по ремонту обмундирования и обуви, приготовлению пищи, выпечке хлеба.

    Несмотря на проблемы с финансированием, командование филиала находит возможность для совершенствования учебно-материальной базы, оснащения классов компьютерами, электрифицированными стендами, макетами. Особой популярностью у курсантов пользуется класс персональных ЭВМ, объединенных в локальную сеть. На первом и втором курсах курсанты овладевают премудростью компьютерной техники, а на старших курсах используют полученные в области информатики знания для решения специальных задач по должностному предназначению, ведут научно-исследовательскую работу в системе ВНО.
    В лабораториях одна группа сменяет другую. Здесь в буквальном смысле кипит работа: жарятся рыба и мясо, готовятся котлеты, гарниры, плывут ароматы различных специй. Кропотливо и в то же время с приподнятым настроением будущие офицеры осваивают хлебопечение: проверяются качество муки, воды, их соотношение при замесе. Можем засвидетельствовать: получаются очень вкусные, очень аккуратные и аппетитные буханки.
    Такой же продукция должна быть и в войсках, куда по окончании учебы придут эти высококвалифицированные специалисты тыла.

    На снимке: старший сержант Ринат ЮСЕЕВ (справа) вместе с курсантами Алексеем БУГАНОВЫМ и Андреем ТАРАСЕНКО начинают замес хлеба, а курсант Ваник МАРАНГАЗЯН уже с горячими буханками.

Назад

List Banner Exchange

НАШ АДРЕС:

redstar@mail.cnt.ru

 

Полное или частичное воспроизведение материалов сервера без ссылки и упоминания имени
автора запрещено и является нарушением российского и международного законодательства Rambler's Top100 Service Aport Ranker